限定商品のため要予約！とろけるおいしさがたまらない話題沸騰中の「シカゴピザ」！※ディナーのみ
とろけるおいしさがたまらない話題沸騰中の「シカゴピザ」！生地は、竹炭を練り込むことによって真っ黒な色味を出し、中に入っているチーズソースとのコントラストを鮮明に表現し美しく仕上げました。チーズソースはコクと口当たりをマイルドに。ナイフを入れると瞬く間にチーズが溢れ出します♪

1980円(税抜)

チーズ屋さんのカルボナーラ
イタリア産チーズを代表する”グラナ・パダーノ”を使用してお客様の目の前で仕上げるチーズ屋さんならではの逸品！

2200円（税抜）

ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ
ブッラータはモッツァレラよりもさらにクリーミーでコクのあるチーズ。モッツァレラチーズを巾着状にしたところに細かくしたモッツァレラチーズと生クリームを閉じ込めたチーズ。

1300円(税抜)

メリメロチーズフォンデュ
具沢山で色鮮やかな食材を3色チーズソースでいただきます。オリジナルチーズソース・トマトチーズソース・バジルチーズソースの3種をご用意。

1900円(税抜)

チーズに溺れるアマトリチャーナ
ベーコンと玉ねぎのトマトスパゲッティにモッツァレラチーズを溢れんばかりにかけたチーズ屋さんのスパゲッティ。

1680円(税抜)

温野菜のラクレット
季節野菜に、本場スイス産のラクレットチーズをスタッフがおかけします。

1500円(税抜)

ミートチーズフォンデュ
アンガスビーフのチャックテール（座布団）を自家製チーズソースに絡めてお召し上がりください。

1900円（税抜）

ホエー豚の香草焼き
イタリア産ホエー豚を香草でマリネ
しっとりと焼き上げてます。

1180円(税抜)

アンガスビーフのカツレツラクレットチーズソース
ブラックアンガスビーフを贅沢にカツレツにしました。ジューシーなアンガスビーフと濃厚なラクレットチーズの最強コンビ！

1780円(税抜)

若鶏のコンフィリコッタチーズ
リコッタチーズを添えておりますのでお好みでつけてお召し上がりください。味の変化をお楽しみいただけます。

1080円(税抜)

骨付きカルビのステーキ
骨付きのカルビを豪快に焼き上げています。牛骨で作ったソーズで牛の旨みを最大限にひきだしています。

2280円(税抜)

サントモール
クセが少なく酸味と塩味がある山羊乳の白カビチーズ。

500円(税抜)

ゴルゴンゾーラ
イタリアを代表する、世界三大ブルーチーズ。芳醇な甘みの中に、程よい青カビの刺激がクセになります。

500円(税抜)

マンチェゴ
スペインのラ・マンチャ地方の羊乳を原料としたチーズ。セミ・ハードタイプ。羊特有のコク深さと舌にピリッと来る刺激・程よい塩味がクセになります。

500円(税抜)

ブリー・ド・モー
フランス・牛乳を原料とした、白カビタイプ。風味は上品で、チーズ王様と言われている。

500円(税抜)

モッツァレラ・ディ・ブッファラ
フレッシュチーズの最高峰。水牛で作られたモッツァレラチーズのコク深さをお楽しみください。

500円(税抜)

チーズの盛り合わせ（3種/5種）
お好きな組み合わせをお選び頂けます（3種1080円/5種1680円）

1080円(税抜)～

ミックスナッツ

400円(税抜)

ドライフルーツ

580円(税抜)

トリュフ香る　マカロニ＆チーズ
濃厚なチーズとトリュフの香りがリッチな味わいに仕上げています。

880円(税抜)

エビとジャガイモのジェノベーゼ
バジルの香りが食欲をそそります。

1180円(税抜)

ポテトサラダとチェダーチーズ温玉添え
定番のポテトサラダにチェダーチーズと温泉卵をトッピング。パリパリの器を砕いてお召し上がりください。

600円(税抜)

グリーンサラダ
野菜の味わいをシンプルに

880円(税抜)

ロメインレタスのシーザーサラダ
温玉を崩してから、よくかき混ぜてお召し上がりください。

1080円(税抜)

Avantiサラダ
ベーコン・エビ・パプリカ・キュウリなどの色とりどりの具材をザクッと切ってビネガーでサッパリと合わせた、地中海風チョップドサラダ！

1080円(税抜)

前菜盛り合せ
前菜の盛り合わせ（画像はイメージです）
3種880円 / 5種1480円

880円（税抜）～

マスカルポーネチーズパテ
マスカルポーネチーズにドライフルーツを混ぜ込んだブルスケッタ。スパークリングワインとの相性が良い。

400円(税抜)

鶏の軟骨のアーリオオーリオ
鶏の軟骨をニンニクで炒めたイタリア風おつまみ！

400円(税抜)

ビーツとモッツァレラチーズのマリネ
通称「奇跡の野菜」と言われるビーツをフランボワーズビネガーでマリネし、モッツァレラチーズを添えました。

680円(税抜)

アボカドのワカモレとトルティーヤチップス
トルティーヤチップにゴロゴロのアボカドとトマトをのせるクリーミーでさっぱりとしたおつまみ。お好みでタバスコやライムを絞ってお召し上がりください。

780円(税抜)

若鶏とジャガイモのジェノベーゼ
さっぱりとしたバジルの香り際立つソースで和えた冷菜。

600円(税抜)

イタリアンポークのリエット
イタリア産ポークをじっくり煮込んだペースト。バケットと一緒に

600円(税抜)

スモークサーモンとリコッタチーズ
燻製したサーモンにフレッシュチーズ（リコッタチーズ）のコクがマッチ

600円(税抜)

牛肉とペコリーノチーズのカルパッチョ
低温で調理した牛肉のカルパッチョ。ペコリーノチーズとガーリックと一緒にお召し上がりください。

1180円(税抜)

カマンベールとクルミのアヒージョ
カマンベール・レーズン・クルミの組み合わせ

880円(税抜)

ソーセージの盛り合わせ
5種類（粗挽き・チョリソ・カレー・ハーブ・黒胡椒）のソーセージ盛り合わせ。

880円(税抜)

生ハムサラミ盛り合わせ
イタリア産生ハム・ボローニャソーセージ・ナポリサラミの盛り合わせ。

700円(税抜)

ポルペッティーニ
ミンチ肉をトマトで煮込み生ハムとチーズをのせて焼き上げました。

780円(税抜)

チキンフリット
柔らかくてジューシーな定番のおつまみ

600円(税抜)

ハニーチーズのポテト
フライドポテトにチェダーソースとはちみつをかけてあります。

600円(税抜)

ティラミス
イタリア定番のデザート。大人な味わい。

580円(税抜)

ハニーモンテビアンコ
バニラアイスを白い山に見立ててグラナパダーノチーズで雪を降らせます。

900円(税抜)

マスカルポーネのロマノフ
フルーツとマスカルポーネのムース。ティラミスの原型とも言われている。

600円(税抜)

本日のアイス
スタッフにお尋ねください

500円(税抜)

バスクチーズケーキ
スペイン　バスク地方で食べられているチーズケーキ。表面は真黒く、カラメルの香ばしさ苦味がチーズの甘みや濃厚さを引き立ている。クリームチーズにもこだわり当店ではバスクチーズ専用クリームチーズを使用しています。

680円(税抜)