サントモール、ゴルゴンゾーラ、ブリー・ド・モー！チーズの違いを堪能しよう｜CHEESE SQUARE AVANTI　新宿店

2021.07.14

こんにちは！CHEESE SQUARE AVANTI　新宿店ＰＲ担当です。

7月に入り強くなっていく日差しに、木陰を探してしまうことが多くなってきたのではないでしょうか？

本日、7月14日は廃藩置県の日、江戸時代まであった藩がなくなり各県に知事を派遣しました。

当時は、3府302県もあったと言うから驚きですね。

現在は数多くあった県が47都道府県、明治から現代にかけての時の流れを感じてしまいます。

サントモール・ゴルゴンゾーラ・ブリー・ド・モー、皆さんのお好みのチーズを探しましょう！

 チーズ専門店の当店では、チーズを使った様々なお料理を提供しておりますが、時にはチーズ一つ一つの味や風味の違いを堪能してみませんか？

今回は、サントモール・ゴルゴンゾーラ・ブリー・ド・モー、個性あふれるチーズのご紹介です。

サントモール　　550円（税込）

チーズの中では、比較的クセが少なく酸味と塩味が味わえるサントモール。

山羊乳独特の個性あふれる白カビチーズ、辛口の白ワイン、ロゼやフルーティな赤ワインによく合います。

ゴルゴンゾーラ　550円（税込）

程よい青カビの刺激が、クセになってしまうゴルゴンゾーラ。

イタリアを代表する世界三大ブルーチーズの一種、軽めの赤ワインや甘口のワインと相性のいいチーズです。

ブリー・ド・モー　550円（税込）

フランスが原産国の上品な風味と、繊細でクリーミーな味わいが楽しめるチーズ。

乳牛を原料とした、白カビタイプのチーズです。

ブリー・ド・モーは、どんなワインにも合いますが、辛口のスパークリングワインや軽めの赤ワインがおすすめです。

コンセプトは「チーズを美味しく食べて心も体も笑顔に」チーズ栄養豊富なパーフェクトな食材！牛乳の栄養がギュと詰まっているチーズ。当店自慢の具たくさんメリメロチーズフォンデュ。こちらは必ず食べて欲しい一品！チーズと合うお肉も多数ご用意！！
オススメは、ダンク！バックリブのロースト♪チーズソースにたっぷりとダンクさせバックリブとチーズのコラボをお楽しみください！
そんな栄養豊富なチーズを美味しく食べて心も体も笑顔になりましょう！
誕生日・記念日の特典も充実しているのでサプライズなどにも最適なCHEESE SQUARE AVANTI 新宿店へ！

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7329
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以上、CHEESE SQUARE AVANTI　新宿店PR担当でした。

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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