ハードタイプのチーズが味わえる！チーズやさんのカルボナーラ＆温野菜のラクレット｜CHEESE SQUARE AVANTI　新宿店

2020.04.22

こんにちは！CHEESE SQUARE AVANTI　新宿店ＰＲ担当です。

4月も後半となり、桜に変わってチューリップが咲き始めました。

これからは、カーネーション、スイートピー、ネモフィラなど、可愛らしい花を楽しめそうですね。

チーズにはナチュラルチーズとプロセスチーズがありますよ！

当店では、いろいろな種類のチーズをご用意していますが、チーズにはナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類があることをご存知ですか？

ナチュラルチーズは、生きているチーズ。時間がたつごとに変化しながら、美味しく食べ頃となっていきます。

プロセスチーズは、スーパーなどで販売されている日本でも馴染み深いチーズ。ナチュラルチーズを粉砕、加熱溶解し乳化した、保存性に優れたチーズの事です。

チーズには、フレッシュタイプや青カビタイプ、白カビタイプなど多くの種類がありますが、今回は当店で提供しているハードタイプのチーズメニューをご紹介します。

チーズやさんのカルボナーラ　2,200円（税抜）

牛乳を原料として作られたハードタイプのグラナ・パダーノをチーズを使用したカルボナーラ。

イタリアチーズの代表ともいえるグラナ・パダーノは、ミルクの風味が豊かでカルボナーラにはピッタリのチーズです。

温野菜のラクレット　　1,500円（税抜）

旬のお野菜に、ラクレットチーズをかけて召し上がる一品。

チーズの切り口を温め、トロリとなったチーズとお野菜の素朴な味わいが楽しめるメニューです。ラクレットチーズは、ハードタイプのスイスのチーズです。

コンセプトは「チーズを美味しく食べて心も体も笑顔に」チーズ栄養豊富なパーフェクトな食材！牛乳の栄養がギュと詰まっているチーズ。当店自慢の具たくさんメリメロチーズフォンデュ。こちらは必ず食べて欲しい一品！チーズと合うお肉も多数ご用意！！
オススメは、ダンク！バックリブのロースト♪チーズソースにたっぷりとダンクさせバックリブとチーズのコラボをお楽しみください！
そんな栄養豊富なチーズを美味しく食べて心も体も笑顔になりましょう！
誕生日・記念日の特典も充実しているのでサプライズなどにも最適なCHEESE SQUARE AVANTI 新宿店へ！

電話番号：050-5269-7329
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以上、CHEESE SQUARE AVANTI　新宿店PR担当でした。

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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