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価格は全て税抜での表記となります。
◆◇◆ 毎週火曜日はCHEESE DAY ◆◇◆

~■毎週火曜日はグラナ・パダーノを使用した「ふわとろ!チーズに溺れるカルボナーラ」をご提供♪■~

火曜日限定でイタリア産チーズを代表する”グラナ・パダーノ”を使用して仕上げる!
「ふわとろ!チーズに溺れるカルボナーラ」をご提供致します◎
他にも、お酒との相性抜群の料理を種類豊富にご用意しておりますのでぜひ♪

【パルミジャーノレッジャーノとは】
イタリアチーズの代表”グラナ・パダーノ”!

グラナ・パダーノは、イタリアを代表するチーズの一つで、牛乳を原料とするハードチーズです。
グラナとは粒状のと言う意味で、パダーノは産地イタリアのポー川周辺の平地の事を言う。
その名の通り、割るとボロボロと粒状に崩れる。
旨味成分が凝縮してできたアミノ酸の白い結晶が特徴で
しっとりとしていて口どけ良く、ミルクの風味が豊かで優しいの味わい。

【CHEESE DAYにしか味わえない!チーズを存分に堪能できるサービス♪】
「モッツァレラチーズをストップというまでどんどんかけていきます♪」
「パスタが見えなくなるまでどんどんかけてもOK♪」

思う存分に当店自慢のチーズをご堪能下さいませ!