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肉ボルケーノHALF1480円 Full2480円
1,480円(税込)
◆チーズ屋さんのカルボナーラ 当店のスペシャリテ。お客様の目の前で仕上げます。
1,700円(税込)
◆3色チーズソースのメリメロチーズフォンデュ(1人前)具沢山で色鮮やかな食材を特製3色フォンデュソースでお召しあがり下さい。1人前(2人前から注文)
1,045円(税込)
◆アンガスビーフのラクレット赤身肉に程よくサシが入った、柔らかい肉質が特徴のブラックアンガスビーフに濃厚なスイス産ラクレットチーズをおかけします。
2,145円(税込)
◆イタリアンポークのラクレットイタリア産ホエー豚(チーズを作る際に得られる液体を食べた豚)とラクレットチーズの相性は間違い無し!シンプルに豚とチーズの味わいを噛み締めて下さい!
◆国産リブロースの炙り
1,200円(税込)
◆チーズスクエア特製和牛(ホホ、リブ)赤ワイン煮込み
748円(税込)
◆低温調理 国産牛モモ肉のカルパッチョ低温で加熱した牛肉のカルパッチョ。
990円(税込)
◆スモークサーモンのオレンジマリネ チーズソース
660円(税込)
◆海老と木の子の香草バターアヒージョ
◆カマンベールと胡桃のアヒージョ
◆トマトとブッラータ(生モッツアレラチーズ)のカプレーセブッラータはモッツァレラよりもさらにクリーミーでコクのあるチーズ。モッツァレラチーズを巾着状にしたところに細かくしたモッツァレラチーズと生クリームを閉じ込めたチーズ。
1,320円(税込)
◆マスカルポーネチーズとドライフルーツのパテマスカルポーネチーズにドライフルーツを混ぜ込んだブルスケッタ。スパークリングワインとの相性が良い。
550円(税込)
◆生ハムサラミ盛合せプロシュート、サラミの盛り合わせ。最初の一皿に。
880円(税込)
◆若鶏とジャガイモのジェノベーゼさっぱりとしたバジルの香りが食欲を進めます。
◆ジャガイモとソーセージのチーズオーブン焼きほくほくのじゃがいもと肉感たっぷりのソーセージをチーズと一緒に焼き上げます。
770円(税込)
◆チーズパウダーチキンフリット定番のおつまみ。さくさくに揚げます。
638円(税込)
◆ガーリックトースト(4枚)
440円(税込)
◆バケット(4枚)
330円(税込)
◆チーズ屋さんの温かいポテトサラダ定番のポテトサラダをチーズスクエア風に
◆チーズシーザーサラダ定番シーザーサラダは、パルメジャーノチーズをたっぷりかけて
◆グリーンリーフサラダ
◆焦がしベイクドチーズケーキ
715円(税込)
◆ティラミス「私を元気付けて!」という意味。マスカルポーネチーズとコーヒー風味の柔らかいケーキ
◆本日のアイスとフロマージュブラン
◆濃厚カカオのガトーショコラ
◆4種チーズ盛合せ当店おすすめのチーズを4種盛りで
1,540円(税込)
◆マスカルポーネチーズ
◆ペコリーノ
◆グラナパダーノ
◆ゴルゴンゾーラ
肉×チーズイタリアン CHEESE SQUARE 船橋店