肉ボルケーノ
HALF1480円
Full2480円

1,480円(税込)

◆チーズ屋さんのカルボナーラ　
当店のスペシャリテ。お客様の目の前で仕上げます。

1,700円（税込）

◆3色チーズソースのメリメロチーズフォンデュ（1人前）
具沢山で色鮮やかな食材を特製3色フォンデュソースでお召しあがり下さい。1人前(2人前から注文)

1,045円（税込）

◆アンガスビーフのラクレット
赤身肉に程よくサシが入った、柔らかい肉質が特徴のブラックアンガスビーフに濃厚なスイス産ラクレットチーズをおかけします。

2,145円（税込）

◆イタリアンポークのラクレット
イタリア産ホエー豚(チーズを作る際に得られる液体を食べた豚)とラクレットチーズの相性は間違い無し！シンプルに豚とチーズの味わいを噛み締めて下さい！

1,700円（税込）

◆国産リブロースの炙り

1,200円（税込）

◆チーズスクエア特製和牛（ホホ、リブ）赤ワイン煮込み

748円（税込）

◆低温調理　国産牛モモ肉のカルパッチョ
低温で加熱した牛肉のカルパッチョ。

990円（税込）

◆スモークサーモンのオレンジマリネ　チーズソース

660円（税込）

◆海老と木の子の香草バターアヒージョ

990円（税込）

◆トマトとブッラータ(生モッツアレラチーズ)のカプレーセ
ブッラータはモッツァレラよりもさらにクリーミーでコクのあるチーズ。モッツァレラチーズを巾着状にしたところに細かくしたモッツァレラチーズと生クリームを閉じ込めたチーズ。

1,320円（税込）

◆マスカルポーネチーズとドライフルーツのパテ
マスカルポーネチーズにドライフルーツを混ぜ込んだブルスケッタ。スパークリングワインとの相性が良い。

550円（税込）

◆生ハムサラミ盛合せ
プロシュート、サラミの盛り合わせ。最初の一皿に。

880円（税込）

◆若鶏とジャガイモのジェノベーゼ
さっぱりとしたバジルの香りが食欲を進めます。

550円（税込）

◆ジャガイモとソーセージのチーズオーブン焼き
ほくほくのじゃがいもと肉感たっぷりのソーセージをチーズと一緒に焼き上げます。

770円（税込）

◆チーズパウダーチキンフリット
定番のおつまみ。さくさくに揚げます。

638円（税込）

◆チーズ屋さんの温かいポテトサラダ
定番のポテトサラダをチーズスクエア風に

550円（税込）

◆チーズシーザーサラダ
定番シーザーサラダは、パルメジャーノチーズをたっぷりかけて

770円（税込）

◆焦がしベイクドチーズケーキ

715円（税込）

◆ティラミス
「私を元気付けて！」という意味。マスカルポーネチーズとコーヒー風味の柔らかいケーキ

660円（税込）

◆本日のアイスとフロマージュブラン

550円（税込）

◆4種チーズ盛合せ
当店おすすめのチーズを4種盛りで

1,540円（税込）

◆マスカルポーネチーズ

550円（税込）